Reducering af bladsygdomme i kartofler
Tørstof er vigtigt både for friske markeder, men også i viderefremstilling. Knolde med et tørstofindhold på omkring 18-20% plejer at være mere modtagelig overfor stødpletter og falder mere fra hinanden ved kogning. Til benyttelse som fabrikskartofler er det vigtigt med et højt tørstofindhold, omkring 20-25%, for at give en flot stegefarve.
Næringsstoffers påvirkning af bladsygdomme
Kvælstof er et afgørende næringsstof for bladmassens vækst, men overdreven brug i de senere stadier kan i temperede klimaer føre til overdreven bladvækst, som er skyld i langsom modning, der giver risiko for kartoffelskimmel.
Andet som påvirker bladsygdomme
- Sikre at sprøjtningen af kartoffelskimmel er effektiv.
- Planlægge vanding for at maksimere kartoflens potentiale.
Anbefalede produkter til kartofler
Få Yaras råd angående alle sundhedsmæssige spørgsmål til kartofler
Reducering af skindsygdomme i kartofler
Skindkvaliteten bliver vigtigere og vigtigere da forbrugerne forventer kartofler med ren og flot overflade, især når der købes pakkede- eller løsekartofler. Kartofler med skindsygdomme som almindelig kartoffelskurv, pulverskurv, skorpeskurv og vadmelskurv...
Reducering af rådangreb i kartofler
Katofler kan rammes af forskellige slags råd, som især ses ved varmt vejr. Nogle af de mest normale er sortbenssyge og kartoffelblødråd, som får knoldene til at rådne.
Reducering af bladsygdomme i kartofler
Tørstof er vigtigt både for friske markeder, men også i viderefremstilling. Knolde med et tørstofindhold på omkring 18-20% plejer at være mere modtagelig overfor stødpletter og falder mere fra hinanden ved kogning.
